¿Qué está impulsando la innovación AgriFoodTech en LATAM?
El ecosistema AgriFoodTech & ClimateTech continúa mostrando un enorme dinamismo y generando insights cada vez más relevantes a través de esta edición de GLOCAL Game Changers.
Founders de Brasil, México, Argentina, Colombia, Chile y otros países ya forman parte de esta iniciativa. Hasta el momento:
- Más de 180 startups ya fueron mapeadas
- 47% de las startups aplicantes se encuentran en etapa seed o pre-seed
- 51% ya cuentan con un producto lanzado o tracción comercial temprana
- Ya están ocurriendo oportunidades concretas, incluyendo speed meetings, private demo days y conversaciones directas con actores clave de la industria
Y las aplicaciones siguen llegando 🚀
📅 Lo que se viene
Una de las partes más gratificantes de lo que hacemos en GLOCAL es conectar con founders, inversores, corporativos y líderes del ecosistema. Durante las próximas semanas estaremos participando en conversaciones enfocadas en innovación, inversión y el futuro de los sistemas alimentarios y agrícolas.
Podrán encontrarnos en:
📍 Montevideo, Uruguay
Junio 1 | Tech for the Planet
Beatriz Ponce de León, CFO & Partner en GLOCAL, participará en el panel:
“¿Cómo evaluamos a los inversores un pitch de impacto?”

📍 New York, USA
Junio 5 | NY Tech Week
Como parte de Argentina #NYTechWeek — una serie de eventos organizada por VCs y startups para reunir al ecosistema tecnológico — Beatriz Ponce de León (GLOCAL) será entrevistada por Francisco Davalos en el Consulado Argentino.
💬 A medida que AgriFoodTech global evoluciona hacia eficiencia, resiliencia e innovación impulsada por adopción real, Latinoamérica se está convirtiendo en una región agrícola cada vez más estratégica. Esta sesión explorará el cambio del escenario global, la creciente relevancia de Latinoamérica y cómo Argentina emerge como hub líder en biologicals, IA agrícola e innovación escalable globalmente.

📍 São Paulo, Brasil
Junio 22 | Private Demo Day by GLOCAL + Corteva Catalyst
Las startups seleccionadas de GLOCAL Game Changers interactuarán directamente con decision-makers del equipo de innovación de Corteva.
Junio 23–24 | World Agri-Tech South America Summit
Bernardo Milesy, Founder & Managing Partner de GLOCAL, participará en el panel:
“Rethinking AgTech Funding: Aligning Venture, Private Equity, and Public Finance with Commercial Adoption”
📅 Junio 23 ⏱️ 16:50 📍 Main Stage Auditorium
Beatriz Ponce de León, CFO & Partner de GLOCAL, moderará la roundtable:
“Accelerating Adoption: Bridging the Gap Between Tech Innovators and Farmers”
📅 Junio 24 ⏱️ 11:50 📍 Auditorium
💼 Desde Nuestro Portfolio
microTERRA destaca por qué el sabor se está convirtiendo en un factor crítico en FoodTech
El reciente logro de microTERRA alrededor de su ingrediente saborizante basado en lemna refuerza una realidad creciente dentro de foodtech: sostenibilidad y funcionalidad ya no son suficientes: el sabor se está convirtiendo en un driver clave de adopción. El hito fortalece tanto el posicionamiento global de la startup como el rol de México como hub emergente para innovación en ingredientes alimentarios de próxima generación.
Kilimo apoya nuevo framework enfocado en resiliencia hídrica
Desarrollado por Bluerisk, se trata de una guía para acciones vinculadas al agua en cadenas agrícolas de suministro. La iniciativa refleja cómo la inteligencia hídrica, el riego predictivo y las tecnologías agtech enfocadas en el clima se están volviendo cada vez más críticas para la resiliencia de la producción agrícola en Latinoamérica.
Puna Bio presentó biologicals para trigo en el principal evento de la industria argentina
Durante el principal encuentro de la industria triguera argentina, la startup compartió resultados de campo e insights de innovación alrededor de sus productos biológicos KANZAMA y TAYRIX en una presentación liderada por el agrónomo Santiago Bas Nahas. La conversación refuerza el creciente interés por biologicals capaces de mejorar resiliencia, productividad y tolerancia de cultivos frente a condiciones de estrés como sequía y degradación de suelos.
📰 Highlights de la Industria
Los gigantes globales de alimentos impulsan la agricultura regenerativa
Nestlé, Mondelez, Diageo, Carlsberg y más de 40 compañías globales de alimentos y bebidas unieron fuerzas para acelerar la agricultura regenerativa en sus cadenas de suministro. El movimiento refleja una creciente presión corporativa en torno a salud del suelo, reducción de emisiones y resiliencia climática, generando impulso para biologicals, trazabilidad y tecnologías agrícolas sostenibles.
¿Qué hace que una inversión en AgTech sea ganadora?
Nuevos datos analizados por PitchBook sugieren que las startups AgTech con mejor desempeño tienden a ser eficientes en capital, enfocadas en resolver problemas reales de los productores y respaldadas tempranamente con valuaciones razonables. El informe también destaca la creciente importancia de los biologicals, la agricultura de precisión y el alineamiento estratégico con potenciales adquirentes en un mercado donde muchas startups respaldadas por VC aún no logran escalar.
💡Para GLOCAL, estos hallazgos refuerzan los principios detrás de nuestro Clean AgriFoodTech Playbook, publicado a mediados de 2025, que pone foco en eficiencia de capital, adopción por parte de productores y escalabilidad como factores clave de éxito en el sector.
BASF avanza con la separación de su división agrícola
Los accionistas de BASF respaldaron la separación de su negocio Agricultural Solutions mientras los márgenes de crop protection enfrentan creciente presión por factores geopolíticos, regulatorios y volatilidad global de mercados. El movimiento refleja cómo los grandes jugadores del agronegocio están reestructurándose para acelerar innovación, ganar foco y desbloquear valor en tecnologías agrícolas.
Syngenta fortalece su narrativa de IPO pese a la turbulencia comercial global
La compañía mantuvo crecimiento durante Q1 2026 pese a tensiones geopolíticas y disrupciones comerciales, destacando la resiliencia de la demanda por biologicals, agricultura digital y tecnologías de próxima generación para cultivos. Los resultados también fortalecen el caso para inversiones de largo plazo en innovación agrícola y eficiencia de sistemas alimentarios.
La agricultura predictiva y basada en datos gana relevancia estratégica
Según Eduardo Passarelli, Head of Corporate Sales en Bloomberg para Estados Unidos y Latinoamérica, el sector agropecuario está entrando en una nueva etapa donde los datos, la analítica predictiva y la toma de decisiones impulsada por IA se vuelven esenciales para reducir volatilidad y fortalecer resiliencia operativa. La conversación también resalta cómo la agricultura de precisión está evolucionando hacia infraestructura crítica para gestionar incertidumbre climática y de mercados.
El blended capital emerge como herramienta clave para la innovación agrifood
Un nuevo análisis respaldado por la FAO destacó cómo los modelos de blended finance — combinando capital público, filantrópico y privado — podrían ayudar a destrabar inversiones en tecnologías agrifood de alto impacto, especialmente en mercados emergentes. El informe también advierte que la estructuración de capital, la calidad de los managers y expectativas realistas de retorno serán fundamentales para escalar la innovación sostenible en sistemas alimentarios.
Señales comerciales entre Estados Unidos y China generan volatilidad en los mercados de granos y ponen el foco en LATAM
Nuevos entendimientos comerciales entre Donald Trump y Xi Jinping generaron volatilidad en los mercados internacionales de granos, particularmente impactando precios de soja y expectativas globales de comercio agrícola. Para Latinoamérica, la situación refuerza el rol estratégico de Brasil y Argentina dentro de las cadenas globales de alimentos, al tiempo que aumenta la presión sobre competitividad, logística, trazabilidad y tecnologías de resiliencia agrícola.
Científicos advierten que El Niño podría generar severas disrupciones climáticas en LATAM
Según investigadores climáticos y centros regionales de pronóstico citados por El País, se espera el regreso de condiciones de El Niño en 2026, potencialmente provocando sequías, inundaciones y eventos climáticos extremos en América Latina y el Caribe. El fenómeno podría impactar fuertemente la productividad agrícola, los sistemas hídricos y las cadenas alimentarias, reforzando la urgencia por tecnologías de agricultura predictiva, resiliencia climática y gestión del agua.
Argentina anuncia reducción gradual de retenciones a soja y maíz
El gobierno argentino confirmó una reducción gradual de los derechos de exportación sobre soja y maíz durante los próximos años, buscando mejorar competitividad e incentivar la producción agrícola. La medida podría traer alivio a productores y fortalecer perspectivas de inversión dentro del sector agroindustrial argentino.
🔎 Rondas y Deals destacados en AgriFoodTech & ClimateTech
Los inversores continúan priorizando IA y automatización en sistemas agrifood
Nuevos datos de Crunchbase muestran que el capital continúa fluyendo hacia startups que desarrollan IA, automatización e infraestructura de datos para agricultura y cadenas alimentarias, incluso cuando el financiamiento total agtech permanece por debajo de los picos de 2021–2022. Las startups agtech levantaron USD 1.4B hasta mayo de 2026, reforzando un cambio de mercado hacia tecnologías eficientes en capital capaces de mejorar productividad, resiliencia y toma de decisiones operativas.

S2G cierra fondo de USD 1B enfocado en resiliencia alimentaria y energética
La firma de inversión estadounidense cerró un nuevo fondo de USD 1.000 millones orientado a escalar tecnologías vinculadas a seguridad alimentaria, resiliencia climática y transición energética. El levantamiento refuerza el apetito institucional por sectores como agricultura regenerativa, biologicals, resiliencia de cadenas de suministro y soluciones de eficiencia de recursos pese a la desaceleración general del mercado VC.
El climate finance continúa expandiéndose en la agricultura de pequeños productores en LATAM
Sistema.bio y Farmcarbon están escalando soluciones de climate finance para pequeños productores en mercados como México, Colombia, Kenia e India, ayudando a acelerar la adopción de biodigestores y tecnologías de agricultura regenerativa. La iniciativa refleja el creciente impulso detrás de modelos financieros vinculados a carbono enfocados en resiliencia agrícola, reducción de metano y sostenibilidad rural.
Capital europeo apuesta por la próxima generación de bioinputs argentinos
El hub italiano de innovación AgrofoodBIC invirtió en la startup argentina Nunatak Biotech, que desarrolla bioinputs a partir de microorganismos extremófilos para mejorar salud del suelo, resiliencia de cultivos y eficiencia de fertilizantes. El acuerdo refleja el creciente interés europeo por soluciones biológicas escalables que aborden estrés climático y productividad agrícola.
El crop protection basado en aromas gana impulso en Brasil
La startup francesa Agriodor se está expandiendo en Brasil con una nueva generación de soluciones de control de plagas basadas en aromas vegetales en lugar de químicos convencionales. La tecnología refleja el creciente impulso detrás de biologicals y crop protection de precisión mientras los productores buscan alternativas más sostenibles y resilientes al clima.
El mercado FIAGRO de Brasil se expande hacia el financiamiento hortifrutícola
Ecoagro y Planta Pay levantaron BRL 125 millones mediante una nueva estructura FIAGRO enfocada en la cadena de frutas y verduras, señalando creciente apetito inversor por modelos alternativos de financiamiento agrícola en Brasil. El acuerdo destaca el crecimiento del AgriFinTech, las finanzas embebidas y soluciones de capital de trabajo adaptadas a segmentos históricamente desatendidos del agronegocio.
Startup AgTech brasileña levanta BRL 10M para automatizar operaciones agroindustriales
Aimirim aseguró BRL 10 millones para escalar tecnologías de automatización para operaciones agroindustriales, reforzando la creciente demanda por IA, robótica y soluciones de eficiencia operativa en las cadenas alimentarias latinoamericanas. El caso destaca cómo la automatización industrial se vuelve cada vez más estratégica para mejorar productividad, trazabilidad y gestión de costos.
Startup climática argentina levanta USD 7M para restaurar bosques nativos
Nideport aseguró más de USD 7 millones de inversores de Silicon Valley para escalar la restauración de la selva misionera argentina mediante mercados de carbono y modelos de negocio enfocados en la biodiversidad. El caso refleja el creciente interés inversor por soluciones basadas en naturaleza, restauración ecosistémica e infraestructura climática en Latinoamérica.
Cattler levanta USD 2M para expandir su plataforma agrícola basada en IA hacia Estados Unidos
La startup argentina aseguró USD 2 millones para escalar su plataforma de gestión agrícola impulsada por IA y acelerar su expansión al mercado estadounidense. El financiamiento refleja la creciente demanda global por agricultura de precisión, analítica predictiva y herramientas digitales que ayuden a productores a optimizar operaciones bajo creciente presión climática y productiva.
¡Gracias por leernos!